Erguvan çiçekleri, geleneksel tıpta yüzyıllardır kullanılmaktadır. Antioksidan özelliği taşıyan çiçekler, bağışıklık sistemini güçlendirir. Çay formunda tüketildiğinde sindirim sorunlarını hafifletir, ödem giderici etkisi vardır. Erguvan tomurcukları, Akdeniz mutfağında salatalarda kullanılır. Modern araştırmalar, anti-inflamatuar etkilerini desteklemektedir.

Erguvan

Erguvan çiçeği (Cercis siliquastrum), yüzyıllardır geleneksel tıpta değerli bir bitkidir. Antioksidan bakımından zengin olan çiçekleri, serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önlemeye yardımcı olur. Erguvan tomurcukları ve çiçekleri, infüzyon olarak hazırlandığında hafif astrenjan ve antiinflamatuar özellikleriyle bilinir. Geleneksel Anadolu tıbbında öksürük ve bronşit tedavisinde kullanılmıştır. Çiçeklerinden elde edilen çay, hafif bir detoks etkisi gösterir ve sindirim sistemini destekler. Osmanlı döneminde saray hekimleri tarafından karaciğer fonksiyonlarını iyileştirmek için reçete edilmiştir. Modern araştırmalar, erguvan özütlerinin potansiyel antimikrobiyal etkilerini ve flavonoid içeriğini incelemektedir. Tıbbi kullanımlar için her zaman uzman görüşü alınmalıdır.